Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Мед пчелиный 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Кефир 1% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 40 г
Грецкий орех 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.3 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.6% 776 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.3% 331 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 5.3% 524 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.1% 541 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 0.9% 3072 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 5.2% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.4% 1146 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 1.8% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 4.4% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 3.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 23.975 мкг 400 мкг 6% 1.7% 1668 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 2.1% 1311 г
Витамин Н, биотин 10.492 мкг 50 мкг 21% 5.8% 477 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.4165 мг 20 мг 17.1% 4.7% 585 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.63 мг 2500 мг 11.8% 3.3% 846 г
Кальций, Ca 98.65 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1014 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 8.3% 333 г
Магний, Mg 83.51 мг 400 мг 20.9% 5.8% 479 г
Натрий, Na 719.99 мг 1300 мг 55.4% 15.3% 181 г
Сера, S 73.9 мг 1000 мг 7.4% 2% 1353 г
Фосфор, P 246.8 мг 800 мг 30.9% 8.5% 324 г
Хлор, Cl 85.73 мг 2300 мг 3.7% 1% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 3% 915 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 1.4% 1971 г
Кобальт, Co 3.685 мкг 10 мкг 36.9% 10.2% 271 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 2.0328 мг 2 мг 101.6% 28% 98 г
Медь, Cu 292.68 мкг 1000 мкг 29.3% 8.1% 342 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2265 г
Никель, Ni 28.5 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 15.095 мкг 55 мкг 27.4% 7.6% 364 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 137.05 мкг 4000 мкг 3.4% 0.9% 2919 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 1.9969 мг 12 мг 16.6% 4.6% 601 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.692 г min 16.8 г 27.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.165 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.25 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.097 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 362,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».