Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные панкейки с бананом и смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные панкейки с бананом и смородиной

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 160 г
Банан (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Смородина черная (Жарка) 150 г
Сахар песок 10 г
Ванилин 1 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки с бананом и смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.8% 1086 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.4% 1147 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 5.5% 1351 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 0.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.4% 1154 г
Витамин В4, холин 59.32 мг 500 мг 11.9% 8.8% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 8.3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.052 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4968 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 12% 619 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин Н, биотин 7.555 мкг 50 мкг 15.1% 11.2% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7118 мг 20 мг 8.6% 6.4% 1168 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.14 мг 2500 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2207 г
Кремний, Si 15.667 мг 30 мг 52.2% 38.6% 191 г
Магний, Mg 34.48 мг 400 мг 8.6% 6.4% 1160 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2921 г
Сера, S 70.27 мг 1000 мг 7% 5.2% 1423 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 10.9% 679 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3979 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 22.1% 335 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.5633 мг 2 мг 28.2% 20.8% 355 г
Медь, Cu 115.6 мкг 1000 мкг 11.6% 8.6% 865 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1809 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 11.474 мкг 55 мкг 20.9% 15.4% 479 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 18.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21517 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.8056 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1490 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки с бананом и смородиной составляет 135,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (135.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».