Мой здоровый рацион

Рецепт Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето вафли

Яйцо куриное жареное (без масла) 47 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Семена льна 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 8.7% 415 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 13.8% 260 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.3 мкг 900 мкг 28.4% 10.2% 353 г
Ретинол 0.239 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 51.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 4.5% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 8% 452 г
Витамин В4, холин 164.61 мг 500 мг 32.9% 11.9% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 7.1% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.333 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 10.9% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 6.2% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2564 г
гамма Токоферол 1.569 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 13.166 мкг 50 мкг 26.3% 9.5% 380 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.0362 мг 20 мг 20.2% 7.3% 496 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.53 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1362 г
Кальций, Ca 399.51 мг 1000 мг 40% 14.4% 250 г
Магний, Mg 51.88 мг 400 мг 13% 4.7% 771 г
Натрий, Na 402.24 мг 1300 мг 30.9% 11.1% 323 г
Сера, S 212.45 мг 1000 мг 21.2% 7.6% 471 г
Фосфор, P 363.7 мг 800 мг 45.5% 16.4% 220 г
Хлор, Cl 585.87 мг 2300 мг 25.5% 9.2% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.362 мг 18 мг 13.1% 4.7% 762 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 2.9% 1236 г
Кобальт, Co 6.07 мкг 10 мкг 60.7% 21.9% 165 г
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 4.5% 793 г
Медь, Cu 166 мкг 1000 мкг 16.6% 6% 602 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1922 г
Селен, Se 26.942 мкг 55 мкг 49% 17.7% 204 г
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11980 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2058 г
Цинк, Zn 2.3916 мг 12 мг 19.9% 7.2% 502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.366 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.669 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 5.596 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.127 г ~
Пролин 0.976 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380.6 мг max 300 мг
Кампестерол 3.539 мг ~
Стигмастерол 0.865 мг ~
бета Ситостерол 7.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.153 г ~
10:0 Каприновая 0.496 г ~
12:0 Лауриновая 0.456 г ~
14:0 Миристиновая 0.952 г ~
15:0 Пентадекановая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.861 г min 16.8 г 40.8% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.244 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.794 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето вафли составляет 277,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».