| Куриный окорочок (Запекание) | 800 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Приправа для птицы | 4 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.8 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 12.8% | 339 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.4% | 418 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.183 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5258 мг | 20 мг | 22.6% | 9.8% | 442 г |
| Ниацин | 4.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.37 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.2% | 838 г |
| Кальций, Ca | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3489 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 2.8% | 1562 г |
| Натрий, Na | 314.58 мг | 1300 мг | 24.2% | 10.5% | 413 г |
| Сера, S | 224.09 мг | 1000 мг | 22.4% | 9.7% | 446 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 78.06 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.5% | 2946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.412 мг | 18 мг | 13.4% | 5.8% | 746 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 10.572 мкг | 10 мкг | 105.7% | 45.8% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Медь, Cu | 106.31 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 16.533 мкг | 70 мкг | 23.6% | 10.2% | 423 г |
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 90164 г | |
| Фтор, F | 139.89 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2859 г |
| Хром, Cr | 28.93 мкг | 50 мкг | 57.9% | 25.1% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.882 мг | 12 мг | 15.7% | 6.8% | 638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.055 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.989 г | ~ | |||
| Лизин | 2.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 1.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 1.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.332 г | ~ | |||
| Пролин | 1.276 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.588 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.533 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.589 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.456 г | min 16.8 г | 38.4% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.706 г | ~ |
Энергетическая ценность Голени в медовом соусе составляет 230,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».