Мой здоровый рацион

Рецепт кекс шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс шоколадный

Какао-порошок 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта 375 г
Сахар песок 250 г
Изюм 30 г
Яйцо куриное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.1% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.1% 1244 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 8.2% 465 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 3.5% 1103 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Витамин В4, холин 95.91 мг 500 мг 19.2% 7.4% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.1% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.511 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2216 г
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 5.5% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3047 мг 20 мг 11.5% 4.4% 868 г
Макроэлементы
Калий, K 147.59 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1694 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2462 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2301 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Натрий, Na 50.69 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2565 г
Сера, S 79.54 мг 1000 мг 8% 3.1% 1257 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 5.3% 721 г
Хлор, Cl 65.96 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3487 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.35 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 3.6% 1066 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.9% 1987 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 14% 274 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1024 г
Медь, Cu 59.17 мкг 1000 мкг 5.9% 2.3% 1690 г
Молибден, Mo 6.446 мкг 70 мкг 9.2% 3.5% 1086 г
Селен, Se 11.822 мкг 55 мкг 21.5% 8.2% 465 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15332 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.6096 мг 12 мг 5.1% 2% 1969 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс шоколадный составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».