| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Яичный желток куриный | 1 С1 |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Сыр легкий 9% | 23 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 11.5% | 355 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 2.7% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 7.1% | 577 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 6.4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 121.82 мг | 500 мг | 24.4% | 10% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 6.2% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 4.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.574 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 15.3% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 4.1% | 999 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 9.6% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2295 мг | 20 мг | 21.1% | 8.6% | 473 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.33 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2095 г |
| Кальций, Ca | 214.62 мг | 1000 мг | 21.5% | 8.8% | 466 г |
| Магний, Mg | 25.67 мг | 400 мг | 6.4% | 2.6% | 1558 г |
| Натрий, Na | 145.33 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.6% | 895 г |
| Сера, S | 197.96 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Фосфор, P | 265.9 мг | 800 мг | 33.2% | 13.6% | 301 г |
| Хлор, Cl | 247.8 мг | 2300 мг | 10.8% | 4.4% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.9% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 4.379 мкг | 10 мкг | 43.8% | 17.9% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.2138 мг | 2 мг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 6.188 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.6% | 1131 г |
| Олово, Sn | 7.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.086 мкг | 55 мкг | 54.7% | 22.3% | 183 г |
| Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.1308 мг | 12 мг | 9.4% | 3.8% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.993 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.683 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | min 16.8 г | 20.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».