| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 6.4% | 563 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.1% | 889 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 6.8% | 530 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.4% | 815 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 112.5 мг | 500 мг | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 4.4% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.302 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.6% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 9.528 мкг | 50 мкг | 19.1% | 6.9% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6981 мг | 20 мг | 8.5% | 3.1% | 1178 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.04 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3786 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3855 г |
| Магний, Mg | 5.66 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7067 г |
| Натрий, Na | 63.21 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2057 г |
| Сера, S | 83.02 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1205 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 4.1% | 883 г |
| Хлор, Cl | 73.58 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 2.4% | 1527 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.9% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 17% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Медь, Cu | 39.15 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2554 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 1.4% | 2473 г |
| Селен, Se | 13.613 мкг | 55 мкг | 24.8% | 8.9% | 404 г |
| Фтор, F | 25.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15420 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5236 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 278 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».