Мой здоровый рацион

Рецепт Спаггети с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаггети с лисичками

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 655 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 19 г
Лисички (Жарка) 650 г
Подсолнечное масло 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаггети с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.2% 1949 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.7% 589 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4% 1564 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 17.3% 364 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Лютеин + Зеаксантин 48.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.5% 837 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3536 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 6.7% 935 г
Витамин D, кальциферол 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 15.6% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.399 мг 15 мг 22.7% 14.2% 441 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8144 мг 20 мг 19.1% 12% 524 г
Ниацин 2.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.47 мг 2500 мг 9.4% 5.9% 1062 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11655 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1294 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38012 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1971 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 6.7% 947 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.7 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 10.4% 607 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.7912 мг 2 мг 39.6% 24.9% 253 г
Медь, Cu 245.27 мкг 1000 мкг 24.5% 15.4% 408 г
Никель, Ni 3.245 мкг ~
Селен, Se 19.989 мкг 55 мкг 36.3% 22.8% 275 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 16.51 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 7.8% 809 г
Цинк, Zn 0.8122 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.062 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.687 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Спаггети с лисичками составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов