Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква жареная

Тыква (Жарка) 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.2% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.7% 2147 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 56.7% 328 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 6.3% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 554.2 мкг 900 мкг 61.6% 114.5% 162 г
бета Каротин 3.325 мг 5 мг 66.5% 123.6% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 13.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 17.7% 1053 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 8.9% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 42.4% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 25.7% 725 г
Витамин В9, фолаты 15.073 мкг 400 мкг 3.8% 7.1% 2654 г
Витамин C, аскорбиновая 11.4 мг 90 мг 12.7% 23.6% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 14.5% 1288 г
Витамин Н, биотин 1.203 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4156 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7733 мг 20 мг 8.9% 16.5% 1128 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 575.07 мг 2500 мг 23% 42.8% 435 г
Кальций, Ca 73.63 мг 1000 мг 7.4% 13.8% 1358 г
Кремний, Si 81.7 мг 30 мг 272.3% 506.1% 37 г
Магний, Mg 39.9 мг 400 мг 10% 18.6% 1003 г
Натрий, Na 10.51 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12369 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 10% 1847 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 16.4% 1135 г
Хлор, Cl 49.94 мг 2300 мг 2.2% 4.1% 4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 244.82 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 11.7% 1579 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 53% 351 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 10% 1837 г
Медь, Cu 530.1 мкг 1000 мкг 53% 98.5% 189 г
Молибден, Mo 12.527 мкг 70 мкг 17.9% 33.3% 559 г
Никель, Ni 12.255 мкг ~
Рубидий, Rb 187.6 мкг ~
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6579 г
Фтор, F 234.21 мкг 4000 мкг 5.9% 11% 1708 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 20.3% 917 г
Цинк, Zn 0.7068 мг 12 мг 5.9% 11% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква жареная составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов