Мой здоровый рацион

Рецепт супчик из сёмги 20.12.14г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супчик из сёмги 20.12.14г.

Бульон рыбный 1075 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Картофель (Варка без слива) 117 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Морковь, красная (Варка без слива) 48 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 46 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 70 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 116 г
йодированная соль 5 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик из сёмги 20.12.14г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 17.1% 745 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 108 г 2273 г 4.8% 6.1% 2105 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 13.1% 970 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 10.7% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3214 г
Витамин В4, холин 22.34 мг 500 мг 4.5% 5.7% 2238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8991 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.811 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2761 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.3392 мг 20 мг 11.7% 14.9% 855 г
Макроэлементы
Калий, K 113.15 мг 2500 мг 4.5% 5.7% 2209 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5914 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4211 г
Натрий, Na 159.8 мг 1300 мг 12.3% 15.7% 814 г
Сера, S 32.37 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3089 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 6.4% 2020 г
Хлор, Cl 289.99 мг 2300 мг 12.6% 16.1% 793 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3020 г
Йод, I 17.52 мкг 150 мкг 11.7% 14.9% 856 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 24.6% 519 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2805 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 5.1% 2520 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 6.1% 2094 г
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 6.5% 1967 г
Фтор, F 126.29 мкг 4000 мкг 3.2% 4.1% 3167 г
Хром, Cr 16.56 мкг 50 мкг 33.1% 42.2% 302 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 4.5% 2819 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность супчик из сёмги 20.12.14г. составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».