| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.8% | 848 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 6% | 961 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 49.14 мг | 500 мг | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.3% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.546 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.2% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 7.1% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 4.482 мкг | 50 мкг | 9% | 5.2% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5511 мг | 20 мг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.91 мг | 2500 мг | 6% | 3.4% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 98.47 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.6% | 1016 г |
| Кремний, Si | 0.927 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3236 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2695 г |
| Натрий, Na | 204.83 мг | 1300 мг | 15.8% | 9.1% | 635 г |
| Сера, S | 52.82 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1893 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 7.4% | 777 г |
| Хлор, Cl | 336.41 мг | 2300 мг | 14.6% | 8.4% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3109 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 1.884 мкг | 10 мкг | 18.8% | 10.8% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1434 г |
| Медь, Cu | 40.68 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.4% | 2458 г |
| Молибден, Mo | 7.603 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.3% | 921 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.55 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.8% | 1209 г |
| Стронций, Sr | 12.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16227 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».