| Морские водоросли порфира, сырые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 21.9% | 655 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 4.4% | 3243 г |
| Зола | 7.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 520 мкг | 900 мкг | 57.8% | 82.6% | 173 г |
| бета Каротин | 6.242 мг | 5 мг | 124.8% | 178.3% | 80 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 18.7% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.892 мг | 1.8 мг | 49.6% | 70.9% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 20.8 мг | 500 мг | 4.2% | 6% | 2404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 29.7% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 22.7% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 292 мкг | 400 мкг | 73% | 104.3% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78 мг | 90 мг | 86.7% | 123.9% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 19% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 9.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.94 мг | 20 мг | 14.7% | 21% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 712 мг | 2500 мг | 28.5% | 40.7% | 351 г |
| Кальций, Ca | 140 мг | 1000 мг | 14% | 20% | 714 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Натрий, Na | 96 мг | 1300 мг | 7.4% | 10.6% | 1354 г |
| Сера, S | 116.2 мг | 1000 мг | 11.6% | 16.6% | 861 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 20.7% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 28.6% | 500 г |
| Марганец, Mn | 1.976 мг | 2 мг | 98.8% | 141.1% | 101 г |
| Медь, Cu | 528 мкг | 1000 мкг | 52.8% | 75.4% | 189 г |
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.6% | 3929 г |
| Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% | 25% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Нори составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».