| Говядина, спинная часть (толстый край) | 200 г |
| Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Майонез 50% | 20 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8% | 990 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 9.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 99.8 мг | 500 мг | 20% | 15.8% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 10% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.546 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.534 мкг | 3 мкг | 51.1% | 40.4% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.8% | 2786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.7% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.048 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.1% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.212 мг | 20 мг | 16.1% | 12.7% | 623 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.17 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.3% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3545 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2067 г |
| Натрий, Na | 65.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 4% | 1972 г |
| Сера, S | 155.53 мг | 1000 мг | 15.6% | 12.3% | 643 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 15.5% | 512 г |
| Хлор, Cl | 69.72 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 7.8% | 1011 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.6% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 47.8% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Медь, Cu | 108.81 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.6% | 919 г |
| Молибден, Mo | 6.999 мкг | 70 мкг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Никель, Ni | 4.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.485 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.2% | 648 г |
| Фтор, F | 44.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8943 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.8% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 1.8235 мг | 12 мг | 15.2% | 12% | 658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.4% |
Энергетическая ценность Салат с говяд составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».