| Печень куриная (Тушение) | 505 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.7% | 497 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.3% | 268 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7774.7 мкг | 900 мкг | 863.9% | 330.6% | 12 г |
| Ретинол | 7.481 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.843 мг | 5 мг | 36.9% | 14.1% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 8.6% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.55 мг | 1.8 мг | 86.1% | 33% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 142.97 мг | 500 мг | 28.6% | 10.9% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.613 мг | 5 мг | 92.3% | 35.3% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 11.7% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 124.972 мкг | 400 мкг | 31.2% | 11.9% | 320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.017 мкг | 3 мкг | 400.6% | 153.3% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.63 мг | 90 мг | 18.5% | 7.1% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0009 мг | 20 мг | 50% | 19.1% | 200 г |
| Ниацин | 7.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.88 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5414 г |
| Кремний, Si | 4.491 мг | 30 мг | 15% | 5.7% | 668 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 2.4% | 1611 г |
| Натрий, Na | 66.75 мг | 1300 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Сера, S | 158.57 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.1% | 631 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 9.8% | 390 г |
| Хлор, Cl | 12.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 18011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.187 мг | 18 мг | 73.3% | 28.1% | 136 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 12.164 мкг | 10 мкг | 121.6% | 46.5% | 82 г |
| Литий, Li | 0.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2948 мг | 2 мг | 14.7% | 5.6% | 678 г |
| Медь, Cu | 315.4 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 12.1% | 317 г |
| Молибден, Mo | 45.03 мкг | 70 мкг | 64.3% | 24.6% | 155 г |
| Никель, Ni | 1.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.296 мкг | 55 мкг | 55.1% | 21.1% | 182 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31080 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.5% | 688 г |
| Цинк, Zn | 5.1537 мг | 12 мг | 42.9% | 16.4% | 233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 261,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».