Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба с помидором и сыром

Горбуша (Запекание) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Сулугуни O GREEN 247 кк 30 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Рыбу запечь по помидорами и сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.9% 531 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.4% 1000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 5.6% 1495 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.6% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2118 г
Витамин В4, холин 48.43 мг 500 мг 9.7% 8.2% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 13% 651 г
Витамин В9, фолаты 4.678 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8551 г
Витамин В12, кобаламин 2.083 мкг 3 мкг 69.4% 58.5% 144 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 4% 2118 г
Витамин D, кальциферол 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 44.6% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 5.4% 1559 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10823 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.0324 мг 20 мг 20.2% 17% 496 г
Ниацин 2.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.11 мг 2500 мг 10.5% 8.9% 950 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5718 г
Кремний, Si 2.189 мг 30 мг 7.3% 6.2% 1370 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1783 г
Натрий, Na 32.92 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3949 г
Сера, S 103.71 мг 1000 мг 10.4% 8.8% 964 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 12.4% 682 г
Хлор, Cl 94.79 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3% 2862 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 7.1% 1184 г
Кобальт, Co 12.116 мкг 10 мкг 121.2% 102.2% 83 г
Литий, Li 9.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Медь, Cu 97.89 мкг 1000 мкг 9.8% 8.3% 1022 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1677 г
Никель, Ni 7.231 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 17.435 мкг 55 мкг 31.7% 26.7% 315 г
Фтор, F 221.63 мкг 4000 мкг 5.5% 4.6% 1805 г
Хром, Cr 28.99 мкг 50 мкг 58% 48.9% 172 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 3.4% 2505 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 1.121 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.403 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 75%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.235 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.835 г ~

Энергетическая ценность Рыба с помидором и сыром составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 275 гр (326.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».