Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 34 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 249 г
Тыква 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.1% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 13.9% 1164 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 15% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.638 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5237 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7440 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.598 мг 20 мг 3% 4.8% 3344 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.39 мг 2500 мг 3.2% 5.2% 3110 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 1.6% 10050 г
Кремний, Si 15.51 мг 30 мг 51.7% 83.4% 193 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3568 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 63107 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8368 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.5% 2952 г
Хлор, Cl 7.85 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 41.83 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 16.1% 1002 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2232 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 13.9% 1160 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 6.8% 2369 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13879 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5618 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 62 кКал.

  • Порция = 409 гр (253.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».