| Салат (латук) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), парниковый | 115 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 16% | 767 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 22.4% | 550 г |
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 24.1% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.316 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.3% | 1969 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.24 мг | 90 мг | 18% | 22.2% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.458 мг | 15 мг | 23.1% | 28.4% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 59% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6814 мг | 20 мг | 3.4% | 4.2% | 2935 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2489 г |
| Кремний, Si | 6.425 мг | 30 мг | 21.4% | 26.4% | 467 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2284 г |
| Натрий, Na | 11.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 11807 г |
| Сера, S | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7184 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 49.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3416 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 4.789 мкг | 10 мкг | 47.9% | 59% | 209 г |
| Литий, Li | 31.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2116 мг | 2 мг | 10.6% | 13.1% | 945 г |
| Медь, Cu | 106.75 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.2% | 937 г |
| Молибден, Mo | 7.73 мкг | 70 мкг | 11% | 13.5% | 906 г |
| Никель, Ni | 8.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.747 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7363 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18442 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.2% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.2326 мг | 12 мг | 1.9% | 2.3% | 5159 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 112.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | min 16.8 г | 10.2% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 51.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с травой составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».