| Рисовая мука, белая | 270 г |
| Кунжутное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 47.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4909 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 4.3% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.358 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16964 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5269 мг | 20 мг | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.84 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5575 г |
| Кальций, Ca | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10787 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1894 г |
| Натрий, Na | 169.39 мг | 1300 мг | 13% | 5.7% | 767 г |
| Сера, S | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2758 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 261.21 мг | 2300 мг | 11.4% | 5% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8219 г |
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 0.7091 мг | 2 мг | 35.5% | 15.6% | 282 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.4% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 1.109 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6312 г |
| Селен, Se | 8.902 мкг | 55 мкг | 16.2% | 7.1% | 618 г |
| Фтор, F | 39.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10176 г |
| Цинк, Zn | 0.4742 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Тток составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».