| Огурец парниковый | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Смесь масел для салата | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.9% | 1366 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 28.4% | 670 г |
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 30.7% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 16.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.72 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.64 мг | 90 мг | 98.5% | 188% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 11.6% | 1647 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 15.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5693 мг | 20 мг | 2.8% | 5.3% | 3513 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.65 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.7% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9452 г |
| Кремний, Si | 25.92 мг | 30 мг | 86.4% | 164.9% | 116 г |
| Магний, Mg | 6.72 мг | 400 мг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Натрий, Na | 7.7 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16883 г |
| Сера, S | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11001 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 6.3% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 32.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3495 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 61.1% | 313 г |
| Литий, Li | 37.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 11.6% | 1649 г |
| Медь, Cu | 80.32 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.3% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.3% | 1683 г |
| Никель, Ni | 5.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21484 г |
| Фтор, F | 9.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44150 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15.5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.2696 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4451 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 148.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 60.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.44 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.497 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор, перец кр сладкий, лист салата составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».