| Капуста белокочанная (Тушение) | 525 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 70 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 8 г |
| Подсластитель Жидкий [Milford] | 2 г |
| Паста Томатная с Пряными Травами и Чесноком [Помидорка] | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 525 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 70 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 8 г |
| Подсластитель Жидкий [Milford] | 2 г |
| Паста Томатная с Пряными Травами и Чесноком [Помидорка] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.1% | 1949 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.6% | 2545 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.5% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 19.6% | 606 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.3 мкг | 900 мкг | 41% | 48.7% | 244 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.196 мг | 5 мг | 43.9% | 52.1% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 24.54 мг | 500 мг | 4.9% | 5.8% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.086 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.16 мг | 90 мг | 34.6% | 41.1% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 183 мкг | 120 мкг | 152.5% | 181.1% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3969 мг | 20 мг | 7% | 8.3% | 1432 г |
| Ниацин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.49 мг | 2500 мг | 18.5% | 22% | 541 г |
| Кальций, Ca | 101.04 мг | 1000 мг | 10.1% | 12% | 990 г |
| Кремний, Si | 73.086 мг | 30 мг | 243.6% | 289.3% | 41 г |
| Магний, Mg | 32.68 мг | 400 мг | 8.2% | 9.7% | 1224 г |
| Натрий, Na | 32.14 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 4045 г |
| Сера, S | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1904 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 9.7% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 82.6 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.3% | 2785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 822.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 292.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 6.8% | 1766 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 4.601 мкг | 10 мкг | 46% | 54.6% | 217 г |
| Литий, Li | 1.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2701 мг | 2 мг | 13.5% | 16% | 740 г |
| Медь, Cu | 126.76 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 15.1% | 789 г |
| Молибден, Mo | 17.457 мкг | 70 мкг | 24.9% | 29.6% | 401 г |
| Никель, Ni | 21.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.599 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9182 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11233 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 19.4% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 7.1% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с томатом и сметаной составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».