| Горбуша (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 10 г |
| Кукуруза, зерно (Варка без слива) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Кета (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.7% | 769 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 641.6 мкг | 900 мкг | 71.3% | 53.2% | 140 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.803 мг | 5 мг | 76.1% | 56.7% | 131 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 156.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 10.6% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 39.77 мг | 500 мг | 8% | 6% | 1257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 11.9% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 19.2% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.38 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.769 мкг | 3 мкг | 59% | 44% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.13 мг | 90 мг | 26.8% | 20% | 373 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.81 мкг | 10 мкг | 58.1% | 43.3% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 5.8% | 1279 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.404 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.1% | 1469 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9272 мг | 20 мг | 24.6% | 18.3% | 406 г |
| Ниацин | 3.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.52 мг | 2500 мг | 22.1% | 16.5% | 452 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3094 г |
| Кремний, Si | 12.14 мг | 30 мг | 40.5% | 30.2% | 247 г |
| Магний, Mg | 50.27 мг | 400 мг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Натрий, Na | 45.01 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2888 г |
| Сера, S | 124 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Хлор, Cl | 166.48 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.705 мг | 18 мг | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Йод, I | 14.52 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.2% | 1033 г |
| Кобальт, Co | 18.698 мкг | 10 мкг | 187% | 139.4% | 53 г |
| Литий, Li | 6.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2805 мг | 2 мг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Медь, Cu | 269.99 мкг | 1000 мкг | 27% | 20.1% | 370 г |
| Молибден, Mo | 18.654 мкг | 70 мкг | 26.6% | 19.8% | 375 г |
| Никель, Ni | 10.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.069 мкг | 55 мкг | 31% | 23.1% | 322 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 205.99 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1942 г |
| Хром, Cr | 25.32 мкг | 50 мкг | 50.6% | 37.7% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.1215 мг | 12 мг | 9.3% | 6.9% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 41.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.381 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось по-итальянски Владкон составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».