| Пекинская капуста | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Чеснок | 2 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 4 г |
| Йогурт Натуральный Состав Йогурт Киви Фейхоа [Epica] | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.8% | 2000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.3 мкг | 900 мкг | 27.7% | 82% | 361 г |
| альфа Каротин | 0.312 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 90.2% | 328 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.969 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 18% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.64 мкг | 400 мкг | 12.2% | 36.1% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.75 мг | 90 мг | 53.1% | 157.1% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 9.5% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 367.2 мкг | 120 мкг | 306% | 905.3% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6561 мг | 20 мг | 3.3% | 9.8% | 3048 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.56 мг | 2500 мг | 13.3% | 39.3% | 749 г |
| Кальций, Ca | 84.43 мг | 1000 мг | 8.4% | 24.9% | 1184 г |
| Кремний, Si | 5.312 мг | 30 мг | 17.7% | 52.4% | 565 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 16.9% | 1741 г |
| Натрий, Na | 15.25 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.6% | 8525 г |
| Сера, S | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6485 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 15.4% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 54.78 мг | 2300 мг | 2.4% | 7.1% | 4199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 11.8% | 2514 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.198 мкг | 10 мкг | 32% | 94.7% | 313 г |
| Литий, Li | 13.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 22.5% | 1316 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 24.6% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 19.8% | 1489 г |
| Никель, Ni | 6.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.4% | 6843 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 18.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.3795 мг | 12 мг | 3.2% | 9.5% | 3162 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».