Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10% 500 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4% 1244 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.6% 890 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 5% 1000 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.7% 741 г
Витамин В4, холин 115.33 мг 500 мг 23.1% 11.5% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 6% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 24.7 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1619 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 10.2% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин Н, биотин 9.933 мкг 50 мкг 19.9% 9.9% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5333 мг 20 мг 17.7% 8.8% 566 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.33 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1979 г
Кальций, Ca 64.33 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1554 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2251 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Натрий, Na 60.33 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Сера, S 155.33 мг 1000 мг 15.5% 7.7% 644 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 9.7% 514 г
Хлор, Cl 97 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.7 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1350 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1475 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 22.6% 221 г
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 5% 989 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 4% 1235 г
Молибден, Mo 8.733 мкг 70 мкг 12.5% 6.2% 802 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 22.233 мкг 55 мкг 40.4% 20.2% 247 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 36.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11010 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.7247 мг 12 мг 6% 3% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты 3.423 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.69 г ~
Пролин 0.817 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов