| капуста квашеная | 300 г |
| Мясо индейки без обработки | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Морковь | 80 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 13.6% | 1152 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.5% | 3500 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.9 мкг | 900 мкг | 28.8% | 45.1% | 348 г |
| бета Каротин | 1.566 мг | 5 мг | 31.3% | 49.1% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.574 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.5% | 3456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.46 мг | 90 мг | 65% | 101.9% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 35.3% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6623 мг | 20 мг | 3.3% | 5.2% | 3020 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.7 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.1% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.3% | 2968 г |
| Кремний, Si | 6.524 мг | 30 мг | 21.7% | 34% | 460 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2865 г |
| Натрий, Na | 631.94 мг | 1300 мг | 48.6% | 76.2% | 206 г |
| Сера, S | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3752 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 5.8% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 986.39 мг | 2300 мг | 42.9% | 67.2% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 5% | 3098 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.59 мкг | 10 мкг | 25.9% | 40.6% | 386 г |
| Литий, Li | 13.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 11.9% | 1318 г |
| Медь, Cu | 69.69 мкг | 1000 мкг | 7% | 11% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 8.398 мкг | 70 мкг | 12% | 18.8% | 834 г |
| Никель, Ni | 6.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25316 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.3794 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».