Мой здоровый рацион

Рецепт Мини тортик на кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини тортик на кокосовой муке

Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 18 г
Яйцо куриное 60 г
Какао-порошок 6 г
Молоко Миндальное без Сахара [Granarolo] 100 г
Творог Безлактозный 5% [ВкусВилл] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини тортик на кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10% 962 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.5% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 5.5% 1751 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1978 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 9.5% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.27 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17621 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.987 мкг 50 мкг 8% 7.7% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8447 мг 20 мг 4.2% 4% 2368 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.41 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4355 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7474 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3717 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 2% 4869 г
Сера, S 36.32 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2753 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 6.1% 1575 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 5% 1940 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3797 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 18.9% 507 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2062 г
Медь, Cu 106.18 мкг 1000 мкг 10.6% 10.2% 942 г
Молибден, Mo 2.289 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 3058 г
Селен, Se 6.059 мкг 55 мкг 11% 10.6% 908 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25494 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 2.9% 3341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мини тортик на кокосовой муке составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов