Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеченый, фарширован курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеченый, фарширован курицей

Кабачок 650 г
Курица отварная, по 2-4 140 г
Майонез Домашний 25 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 5 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый, фарширован курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.5% 1551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.3% 1037 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 3.7% 3214 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 9.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 17.3% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 14.7% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.6806 мг 20 мг 13.4% 15.8% 746 г
Ниацин 1.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.59 мг 2500 мг 8.7% 10.3% 1144 г
Кальций, Ca 43.87 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2279 г
Кремний, Si 22.786 мг 30 мг 76% 89.6% 132 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3247 г
Натрий, Na 70.58 мг 1300 мг 5.4% 6.4% 1842 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15699 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 7.3% 1603 г
Хлор, Cl 37.25 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 4% 2932 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 11% 1079 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 6.1% 1938 г
Медь, Cu 39.69 мкг 1000 мкг 4% 4.7% 2520 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3247 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9275 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченый, фарширован курицей составляет 84,8 кКал.

  • Порция = 430 гр (364.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».