Мой здоровый рацион

Рецепт Воздушный творог с ягодами и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Воздушный творог с ягодами и фруктами

Творог 9% жирности 300 г
Сливки 33% [Белый Город] 200 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 30 г
Манго 200 г
Киви 80 г
Ягоды Быстрозамороженные: Клубника [Каждый День] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушный творог с ягодами и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.6% 1226 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.6% 596 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.8% 2517 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.782 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2% 3497 г
бета Криптоксантин 1.98 мкг ~
Ликопин 0.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 2.2% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 20.891 мкг 400 мкг 5.2% 3.6% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 21.61 мг 90 мг 24% 16.5% 416 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.515 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3300 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.3305 мг 20 мг 6.7% 4.6% 1503 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.3 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1850 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3707 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 0.7% 10180 г
Сера, S 55.99 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 6.1% 1130 г
Хлор, Cl 48.87 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8411 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5300 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1843 г
Молибден, Mo 3.079 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2273 г
Никель, Ni 0.024 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 9.046 мкг 55 мкг 16.4% 11.3% 608 г
Стронций, Sr 14.63 мкг ~
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37700 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.1459 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8225 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Воздушный творог с ягодами и фруктами составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».