| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 648 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.5% | 447 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.3% | 455 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 82.7 мг | 500 мг | 16.5% | 9.2% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 6.3% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 11.1% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.557 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.546 мкг | 3 мкг | 84.9% | 47.5% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 4.107 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7485 мг | 20 мг | 38.7% | 21.6% | 258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.29 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6200 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Натрий, Na | 614.12 мг | 1300 мг | 47.2% | 26.4% | 212 г |
| Сера, S | 235.64 мг | 1000 мг | 23.6% | 13.2% | 424 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 9.7% | 578 г |
| Хлор, Cl | 957.27 мг | 2300 мг | 41.6% | 23.3% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 7.2% | 783 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 7.591 мкг | 10 мкг | 75.9% | 42.4% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4193 г |
| Медь, Cu | 186.71 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Молибден, Mo | 13.219 мкг | 70 мкг | 18.9% | 10.6% | 530 г |
| Селен, Se | 1.897 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.9% | 2899 г |
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6224 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.1% | 612 г |
| Цинк, Zn | 3.211 мг | 12 мг | 26.8% | 15% | 374 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фрикадельки из говядины составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».