| Кальмар (Варка) | 90.1 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 128.4 г |
| Огурец парниковый | 52.1 г |
| Лук репчатый | 59.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 22.9% | 826 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 27.3% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 33.37 мг | 500 мг | 6.7% | 12.7% | 1498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.983 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 22.3% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 6.4% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 7.6% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 3.028 мкг | 50 мкг | 6.1% | 11.6% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7573 мг | 20 мг | 13.8% | 26.1% | 725 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.69 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.3% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5020 г |
| Кремний, Si | 9.269 мг | 30 мг | 30.9% | 58.5% | 324 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 11.4% | 1669 г |
| Натрий, Na | 87.38 мг | 1300 мг | 6.7% | 12.7% | 1488 г |
| Сера, S | 124.22 мг | 1000 мг | 12.4% | 23.5% | 805 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 17.4% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 75.38 мг | 2300 мг | 3.3% | 6.3% | 3051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 5.1% | 3681 г |
| Йод, I | 45.63 мкг | 150 мкг | 30.4% | 57.6% | 329 г |
| Кобальт, Co | 19.346 мкг | 10 мкг | 193.5% | 366.5% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 7.4% | 2594 г |
| Медь, Cu | 362.71 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 68.8% | 276 г |
| Молибден, Mo | 4.117 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.2% | 1700 г |
| Никель, Ni | 1.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.828 мкг | 55 мкг | 32.4% | 61.4% | 309 г |
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 69085 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.6594 мг | 12 мг | 5.5% | 10.4% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».