Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 55 г
Заменитель сахара 10 г
Пшеничные отруби 40 г
Апельсин 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.5% 710 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.9% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 23.6% 465 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.6% 3043 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 4.3% 2594 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 10.7% 1029 г
Витамин В4, холин 52.37 мг 500 мг 10.5% 11.5% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 10.8% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 11.8% 939 г
Витамин В9, фолаты 24.306 мкг 400 мкг 6.1% 6.7% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 20.7% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 24.82 мг 90 мг 27.6% 30.3% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 6.9% 1582 г
Витамин Н, биотин 5.482 мкг 50 мкг 11% 12.1% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.01 мг 20 мг 15.1% 16.6% 664 г
Ниацин 1.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.23 мг 2500 мг 8.9% 9.8% 1120 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 8.6% 1288 г
Кремний, Si 2.474 мг 30 мг 8.2% 9% 1213 г
Магний, Mg 50.41 мг 400 мг 12.6% 13.8% 793 г
Натрий, Na 33.66 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3862 г
Сера, S 111.42 мг 1000 мг 11.1% 12.2% 898 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 23.7% 464 г
Хлор, Cl 62.08 мг 2300 мг 2.7% 3% 3705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 9.7% 1137 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2340 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 24.6% 446 г
Литий, Li 8.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.9049 мг 2 мг 45.2% 49.7% 221 г
Медь, Cu 136.46 мкг 1000 мкг 13.6% 14.9% 733 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 6.3% 1765 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 21.001 мкг 55 мкг 38.2% 42% 262 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15892 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.9007 мг 12 мг 7.5% 8.2% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».