| Свинина, лопаточная часть (Жарка порционным куском) | 1000 г |
| Майонез «Провансаль» | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.5 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 4.7% | 481 г |
| Жиры | 36.5 г | 56 г | 65.2% | 14.7% | 153 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 15789 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.59 мг | 1.5 мг | 39.3% | 8.8% | 254 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.2% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 90.32 мг | 500 мг | 18.1% | 4.1% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 2.6% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 3.9% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.713 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.621 мг | 15 мг | 57.5% | 12.9% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7876 мг | 20 мг | 23.9% | 5.4% | 418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.34 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.4% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5692 г |
| Магний, Mg | 21.43 мг | 400 мг | 5.4% | 1.2% | 1867 г |
| Натрий, Na | 176.78 мг | 1300 мг | 13.6% | 3.1% | 735 г |
| Сера, S | 252.87 мг | 1000 мг | 25.3% | 5.7% | 395 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 4.3% | 528 г |
| Хлор, Cl | 55.86 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.5% | 4117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 1.9% | 1157 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.1% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 9.195 мкг | 10 мкг | 92% | 20.7% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Медь, Cu | 110.34 мкг | 1000 мкг | 11% | 2.5% | 906 г |
| Молибден, Mo | 14.943 мкг | 70 мкг | 21.3% | 4.8% | 468 г |
| Фтор, F | 79.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.4% | 5021 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 7% | 322 г |
| Цинк, Zn | 2.3793 мг | 12 мг | 19.8% | 4.5% | 504 г |
Энергетическая ценность шашлык из свинины составляет 444,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».