| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Морковь (Тушение) | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.3% | 1551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.8% | 1474 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.6% | 833 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.2 мкг | 900 мкг | 34.8% | 45.2% | 287 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.541 мг | 5 мг | 30.8% | 40% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 73.75 мг | 500 мг | 14.8% | 19.2% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 9.1% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.424 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.93 мг | 90 мг | 23.3% | 30.3% | 430 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.1% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 5.098 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.2% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 75 мкг | 120 мкг | 62.5% | 81.2% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4317 мг | 20 мг | 7.2% | 9.4% | 1397 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.25 мг | 2500 мг | 13.3% | 17.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 66.15 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.6% | 1512 г |
| Кремний, Si | 54.346 мг | 30 мг | 181.2% | 235.3% | 55 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 7.5% | 1738 г |
| Натрий, Na | 49.1 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.9% | 2648 г |
| Сера, S | 77.59 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.1% | 1289 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 13.8% | 948 г |
| Хлор, Cl | 84.08 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 9.4% | 1391 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.7% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 5.659 мкг | 10 мкг | 56.6% | 73.5% | 177 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 12.7% | 1021 г |
| Медь, Cu | 106.02 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.8% | 943 г |
| Молибден, Mo | 13.566 мкг | 70 мкг | 19.4% | 25.2% | 516 г |
| Никель, Ni | 15.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.138 мкг | 55 мкг | 14.8% | 19.2% | 676 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13369 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 16.1% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.7281 мг | 12 мг | 6.1% | 7.9% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустка составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».