Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свежих овощей

Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 18.6% 333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.2% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2594 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 5.8% 1080 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2083 мг 20 мг 1% 0.6% 9602 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.25 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Кальций, Ca 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30030 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20800 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5479 г
Хлор, Cl 23.75 мг 2300 мг 1% 0.6% 9684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 15.5% 400 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3431 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2182 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32934 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14406 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».