Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный кисель

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.5% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.5% 6667 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 21% 2385 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.5% 36000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 3.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.328 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 30120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 3% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 11.5% 4329 г
Витамин РР, НЭ 0.2657 мг 20 мг 1.3% 6.5% 7527 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.87 мг 2500 мг 0.8% 4% 13249 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 5% 9615 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 11.5% 4430 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 1% 49430 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14859 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 12% 4255 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 35222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 6% 8654 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1% 42857 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 14.5% 3460 г
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 56% 896 г
Медь, Cu 26.98 мкг 1000 мкг 2.7% 13.5% 3706 г
Фтор, F 167.62 мкг 4000 мкг 4.2% 21% 2386 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 7.5% 6704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кисель составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».