| Лук репчатый | 175 г |
| Петрушка | 24 г |
| Печень трески. Консервы | 230 г |
| Укроп, свежий | 23 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 17% | 215 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1599.3 мкг | 900 мкг | 177.7% | 65.3% | 56 г |
| Ретинол | 1.55 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.6% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 6.3% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 88.38 мг | 500 мг | 17.7% | 6.5% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 3.6% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.09 мкг | 400 мкг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 4.8% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 34.008 мкг | 10 мкг | 340.1% | 124.9% | 29 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.248 мг | 15 мг | 21.7% | 8% | 462 г |
| Витамин Н, биотин | 7.318 мкг | 50 мкг | 14.6% | 5.4% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 57 мкг | 120 мкг | 47.5% | 17.4% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9366 мг | 20 мг | 9.7% | 3.6% | 1033 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.13 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.7% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1847 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 2.7% | 1373 г |
| Натрий, Na | 290.47 мг | 1300 мг | 22.3% | 8.2% | 448 г |
| Сера, S | 92.06 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.4% | 1086 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 7.5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 60.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 4.1% | 903 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.9% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 26.372 мкг | 10 мкг | 263.7% | 96.8% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 3.4% | 1077 г |
| Медь, Cu | 4216.48 мкг | 1000 мкг | 421.6% | 154.8% | 24 г |
| Молибден, Mo | 6.755 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.6% | 1036 г |
| Никель, Ni | 5.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.109 мкг | 55 мкг | 20.2% | 7.4% | 495 г |
| Фтор, F | 27.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14755 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.6712 мг | 12 мг | 5.6% | 2.1% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески с яйцом и луком составляет 272,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».