Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра индейки жареное с луком и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра индейки жареное с луком и морковкой

Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь (Жарка) 75 г
Филе бедра индейки 400 г
Масло топленое Гхи 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра индейки жареное с луком и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.5% 528 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.4% 577 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.6 мкг 900 мкг 29.2% 19.3% 343 г
бета Каротин 1.576 мг 5 мг 31.5% 20.8% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.051 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1824 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10965 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.44 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5161 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13441 г
Кремний, Si 3.83 мг 30 мг 12.8% 8.5% 783 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5706 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38806 г
Сера, S 9.86 мг 1000 мг 1% 0.7% 10142 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 1.2% 5479 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 5.8% 1143 г
Литий, Li 0.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4494 г
Медь, Cu 22.34 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4476 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2525 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра индейки жареное с луком и морковкой составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 257 гр (388.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».