Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Фриллис [Выборжец] 70 г
Помидоры Черри [Экокультура] 84 г
Кукуруза [Bonduelle] 36 г
Маслины без Косточки [ITLV] 35 г
Тунец Кусочками в Собственном Соку [Лента] 90 г
Оливковое масло 3 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14.3% 884 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.8% 1436 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2668 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 4.9% 2550 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 8.6% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.951 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 42061 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.745 мкг 50 мкг 5.5% 6.9% 1821 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4891 мг 20 мг 2.4% 3% 4089 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.03 мг 2500 мг 0.8% 1% 13137 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13369 г
Магний, Mg 1.63 мг 400 мг 0.4% 0.5% 24540 г
Натрий, Na 275.02 мг 1300 мг 21.2% 26.8% 473 г
Сера, S 23.91 мг 1000 мг 2.4% 3% 4182 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.2% 3065 г
Хлор, Cl 21.2 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5248 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5515 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 17.2% 736 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Медь, Cu 11.28 мкг 1000 мкг 1.1% 1.4% 8865 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8589 г
Селен, Se 4.171 мкг 55 мкг 7.6% 9.6% 1319 г
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53548 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.1508 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 368 гр (291.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».