| Говядина, спинная часть (толстый край) | 306 г |
| Киви | 28 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Масло оливковое нерафинированое | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 17.3% | 295 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.6% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 89.13 мг | 500 мг | 17.8% | 9.1% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 8.2% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 14.7% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.795 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.657 мкг | 3 мкг | 121.9% | 62.2% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 14.1% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 2.8% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 4.697 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.8% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7074 мг | 20 мг | 33.5% | 17.1% | 298 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.87 мг | 2500 мг | 19.3% | 9.8% | 518 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Кремний, Si | 3.841 мг | 30 мг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Магний, Mg | 41.18 мг | 400 мг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Натрий, Na | 74.4 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.9% | 1747 г |
| Сера, S | 312.75 мг | 1000 мг | 31.3% | 16% | 320 г |
| Фосфор, P | 280.2 мг | 800 мг | 35% | 17.9% | 286 г |
| Хлор, Cl | 89.12 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.91 мг | 18 мг | 16.2% | 8.3% | 619 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 3.6% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 11.036 мкг | 10 мкг | 110.4% | 56.3% | 91 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1223 г |
| Медь, Cu | 277.02 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 14.1% | 361 г |
| Молибден, Mo | 15.257 мкг | 70 мкг | 21.8% | 11.1% | 459 г |
| Никель, Ni | 11.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 92.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21073 г |
| Стронций, Sr | 13.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.19 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4292 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 11.3% | 450 г |
| Цинк, Zn | 4.372 мг | 12 мг | 36.4% | 18.6% | 274 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в киви составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».