Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники тыквенные

Тесто на тыквенные сырники 1226 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.7% 458 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.1% 1237 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 6.6% 941 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.1% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.252 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4847 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11655 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6083 мг 20 мг 3% 1.9% 3288 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.4 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6006 г
Кремний, Si 12.59 мг 30 мг 42% 26.3% 238 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4111 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13627 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1% 6223 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 2.1% 3008 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 45.11 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 10.8% 579 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Медь, Cu 98.25 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1018 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1798 г
Никель, Ni 2.291 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9291 г
Стронций, Sr 47.59 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 50.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7987 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6928 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники тыквенные составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».