| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Чеснок, порошок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17.6% | 442 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3614 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.137 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 16.5% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 17.6% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.982 мкг | 400 мкг | 5% | 3.9% | 2002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.109 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.3% | 2371 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4138 мг | 20 мг | 27.1% | 21.1% | 369 г |
| Ниацин | 6.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.85 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Кальций, Ca | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2210 г |
| Кремний, Si | 11.56 мг | 30 мг | 38.5% | 30% | 260 г |
| Магний, Mg | 56.88 мг | 400 мг | 14.2% | 11.1% | 703 г |
| Натрий, Na | 736.36 мг | 1300 мг | 56.6% | 44.1% | 177 г |
| Сера, S | 178.13 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.9% | 561 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 13.3% | 586 г |
| Хлор, Cl | 1030.86 мг | 2300 мг | 44.8% | 34.9% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 8.2% | 954 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 7.31 мкг | 10 мкг | 73.1% | 57% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.3099 мг | 2 мг | 15.5% | 12.1% | 645 г |
| Медь, Cu | 130.72 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.2% | 765 г |
| Молибден, Mo | 8.767 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.153 мкг | 55 мкг | 29.4% | 22.9% | 340 г |
| Фтор, F | 74.11 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5397 г |
| Хром, Cr | 13.28 мкг | 50 мкг | 26.6% | 20.7% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.2614 мг | 12 мг | 10.5% | 8.2% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.986 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лизин | 1.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком в панир сухар составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».