| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Яблоко | 150 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Творог 5% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.7% | 533 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 5.1% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 4.8% | 848 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 61.53 мг | 500 мг | 12.3% | 5% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.435 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 6.7% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 5.839 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.8% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.251 мг | 20 мг | 11.3% | 4.6% | 888 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.92 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 66.16 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3601 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3187 г |
| Натрий, Na | 181.44 мг | 1300 мг | 14% | 5.7% | 716 г |
| Сера, S | 103.44 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.2% | 967 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 5.8% | 706 г |
| Хлор, Cl | 63.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 2.4% | 1668 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 10.4% | 392 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Медь, Cu | 62.14 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.5% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 5.909 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.4% | 1185 г |
| Никель, Ni | 2.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.084 мкг | 55 мкг | 27.4% | 11.2% | 365 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17437 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4101 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2926 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.312 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.467 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный с яблоками от няки составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».