Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный с яблоками от няки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный с яблоками от няки

Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Яблоко 150 г
Яйцо куриное 3 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахар песок 150 г
Пищевая сода 5 г
Творог 5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный с яблоками от няки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.4% 752 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.7% 533 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.1% 802 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 4.8% 848 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Витамин В4, холин 61.53 мг 500 мг 12.3% 5% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.435 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 6.7% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин Н, биотин 5.839 мкг 50 мкг 11.7% 4.8% 856 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.251 мг 20 мг 11.3% 4.6% 888 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.92 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Кальций, Ca 66.16 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3601 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3187 г
Натрий, Na 181.44 мг 1300 мг 14% 5.7% 716 г
Сера, S 103.44 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 967 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 5.8% 706 г
Хлор, Cl 63.23 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 12.34 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.4% 1668 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 10.4% 392 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Медь, Cu 62.14 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1609 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1185 г
Никель, Ni 2.943 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 15.084 мкг 55 мкг 27.4% 11.2% 365 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17437 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2926 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.659 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.467 г min 16.8 г 20.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный с яблоками от няки составляет 245,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».