Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочн запек в сметан залив ябл прсеред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочн запек в сметан залив ябл прсеред

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Сахар песок 70 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яблоко (Запекание) 130 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 65 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочн запек в сметан залив ябл прсеред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.6% 800 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.2% 549 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.6% 969 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 5% 896 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5% 905 г
Витамин В4, холин 74.02 мг 500 мг 14.8% 6.6% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.522 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2958 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 7.8% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3979 г
Витамин Н, биотин 6.296 мкг 50 мкг 12.6% 5.7% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2802 мг 20 мг 11.4% 5.1% 877 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.25 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Кальций, Ca 86.25 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2974 г
Натрий, Na 54.7 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2377 г
Сера, S 102.64 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 974 г
Фосфор, P 128.4 мг 800 мг 16.1% 7.2% 623 г
Хлор, Cl 99.3 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 2.6% 1734 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2022 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 11.4% 395 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1% 4598 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1502 г
Молибден, Mo 6.148 мкг 70 мкг 8.8% 4% 1139 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 15.299 мкг 55 мкг 27.8% 12.5% 360 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14881 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 1.8% 2519 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочн запек в сметан залив ябл прсеред составляет 222,7 кКал.

  • Порция = 170 гр (378.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».