| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Минтай (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.1 мкг | 900 мкг | 22.5% | 26.4% | 445 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 22.9% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 53.22 мг | 500 мг | 10.6% | 12.4% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 10.2% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.704 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 10.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 10.2% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.2% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 7.2% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 3.314 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.7% | 1509 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8073 мг | 20 мг | 9% | 10.6% | 1107 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.71 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.6% | 860 г |
| Кальций, Ca | 26.86 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3723 г |
| Кремний, Si | 1.891 мг | 30 мг | 6.3% | 7.4% | 1586 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 6.8% | 1719 г |
| Натрий, Na | 420.84 мг | 1300 мг | 32.4% | 38% | 309 г |
| Сера, S | 59.35 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 13.4% | 878 г |
| Хлор, Cl | 313.61 мг | 2300 мг | 13.6% | 16% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1754 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.6% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 42.1% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 5.9% | 2012 г |
| Медь, Cu | 112.98 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.3% | 885 г |
| Молибден, Mo | 3.725 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.2% | 1879 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.026 мкг | 55 мкг | 12.8% | 15% | 783 г |
| Фтор, F | 76.87 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5204 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14.4% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.5126 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рыбой составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».