Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 2022-11-28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 2022-11-28

Вода 2500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 520 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 75 г
Макфики [Макфа] 60 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 10 г
Кукуруза Замороженная [ARO] 10 г
Телятина, грудная часть (Варка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 2022-11-28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 19% 1854 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.1% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 180000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.4% 4737 г
Витамин В4, холин 17.82 мг 500 мг 3.6% 12.7% 2806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.089 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12949 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 44.4% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 17.6% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1.1% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 6.3% 5556 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 38.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.3334 мг 20 мг 6.7% 23.6% 1500 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.21 мг 2500 мг 3.5% 12.3% 2867 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 5.3% 6743 г
Кремний, Si 5.512 мг 30 мг 18.4% 64.8% 544 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 6.3% 5510 г
Натрий, Na 35.72 мг 1300 мг 2.7% 9.5% 3639 г
Сера, S 45.68 мг 1000 мг 4.6% 16.2% 2189 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 15.1% 2346 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 11.3% 3130 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 45.4% 773 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 4.2% 8163 г
Медь, Cu 54.48 мкг 1000 мкг 5.4% 19% 1836 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 12% 2950 г
Никель, Ni 1.682 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 96491 г
Фтор, F 92.75 мкг 4000 мкг 2.3% 8.1% 4313 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 3.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 18% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.347 мг ~

Энергетическая ценность Суп 2022-11-28 составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».