Мой здоровый рацион

Рецепт омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет в микроволновке

Яйцо куриное 96 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

взбить и в микроволновку на 2 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10% 817 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.3% 667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2870 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 16.3% 504 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 15.5% 528 г
Витамин В4, холин 173.12 мг 500 мг 34.6% 28.4% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 16.2% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.315 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6334 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 13.1% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 12% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 14.378 мкг 50 мкг 28.8% 23.7% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6411 мг 20 мг 13.2% 10.8% 757 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.05 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1760 г
Кальций, Ca 77.26 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1294 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3155 г
Натрий, Na 105.23 мг 1300 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Сера, S 125.66 мг 1000 мг 12.6% 10.4% 796 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 16.1% 509 г
Хлор, Cl 140.25 мг 2300 мг 6.1% 5% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 7.6% 1073 г
Йод, I 16.23 мкг 150 мкг 10.8% 8.9% 924 г
Кобальт, Co 6.849 мкг 10 мкг 68.5% 56.3% 146 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Медь, Cu 58.68 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1704 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 6.7% 1237 г
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Селен, Se 21.529 мкг 55 мкг 39.1% 32.1% 255 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Фтор, F 43.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9300 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.8668 мг 12 мг 7.2% 5.9% 1384 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.268 г min 16.8 г 19.5% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность омлет в микроволновке составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».