Курица 2 кат. (Тушение) | 800 г |
Перец душистый, молотый | 2 г |
Орегано, сушеный | 2 г |
Кориандр (кинза), листья, сушеные | 2 г |
Базилик, сушеный | 2 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Чеснок (Тушение) | 10 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 50 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 800 г |
Петрушка свежая (Припускание) | 100 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13% | 650 г |
Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.6% | 889 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13.4% | 634 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 13.8% | 613 г |
бета Криптоксантин | 0.277 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.529 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 7.361 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 42.1 мг | 500 мг | 8.4% | 7.1% | 1188 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8.9% | 956 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 14.6% | 578 г |
Витамин В9, фолаты | 10.74 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3724 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 11.4% | 741 г |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 8.6% | 984 г |
гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.701 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.6% | 877 г |
Витамин К, филлохинон | 108.6 мкг | 120 мкг | 90.5% | 76.6% | 110 г |
Витамин РР, НЭ | 7.0841 мг | 20 мг | 35.4% | 29.9% | 282 г |
Ниацин | 4.162 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 345.07 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.7% | 724 г |
Кальций, Ca | 48.2 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2075 г |
Кремний, Si | 4.151 мг | 30 мг | 13.8% | 11.7% | 723 г |
Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 6.3% | 1340 г |
Натрий, Na | 303.19 мг | 1300 мг | 23.3% | 19.7% | 429 г |
Сера, S | 108.02 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.1% | 926 г |
Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 12.4% | 681 г |
Хлор, Cl | 479.41 мг | 2300 мг | 20.8% | 17.6% | 480 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 8% | 1061 г |
Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6550 г |
Кобальт, Co | 9.783 мкг | 10 мкг | 97.8% | 82.7% | 102 г |
Литий, Li | 15.359 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
Медь, Cu | 123.4 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.4% | 810 г |
Молибден, Mo | 7.131 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.6% | 982 г |
Никель, Ni | 7.198 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.675 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.2% | 824 г |
Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 91.11 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.3% | 638 г |
Цинк, Zn | 1.3362 мг | 12 мг | 11.1% | 9.4% | 898 г |
Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
Валин | 0.555 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
Лизин | 0.942 г | ~ | |||
Метионин | 0.312 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
Треонин | 0.531 г | ~ | |||
Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
Аланин | 0.65 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
Глицин | 0.871 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
Пролин | 0.529 г | ~ | |||
Серин | 0.528 г | ~ | |||
Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 36% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 20.01 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.498 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.035 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | min 16.8 г | 14.8% | 12.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 16.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».