Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 28.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 28.11

Тунец натуральный. Консервы 135 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Огурцы маринованные с укропом 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Петрушка свежая 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 28.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.1% 784 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.9% 549 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 9.8% 725 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 1.908 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 5.7% 1247 г
бета Криптоксантин 4.404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.4% 1104 г
Витамин В4, холин 62.77 мг 500 мг 12.6% 8.9% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.428 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 8.5% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.633 мг 15 мг 24.2% 17.1% 413 г
Витамин Н, биотин 4.845 мкг 50 мкг 9.7% 6.9% 1032 г
Витамин К, филлохинон 96.5 мкг 120 мкг 80.4% 56.9% 124 г
Витамин РР, НЭ 4.4244 мг 20 мг 22.1% 15.7% 452 г
Ниацин 2.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.65 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1304 г
Кальций, Ca 48.07 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2080 г
Кремний, Si 3.578 мг 30 мг 11.9% 8.4% 838 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1963 г
Натрий, Na 523.42 мг 1300 мг 40.3% 28.5% 248 г
Сера, S 103.57 мг 1000 мг 10.4% 7.4% 966 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 11.2% 633 г
Хлор, Cl 388.16 мг 2300 мг 16.9% 12% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 6.35 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5% 1429 г
Йод, I 17.22 мкг 150 мкг 11.5% 8.1% 871 г
Кобальт, Co 12.776 мкг 10 мкг 127.8% 90.5% 78 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 3.5% 1988 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 5.9% 1188 г
Молибден, Mo 5.43 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1289 г
Никель, Ni 2.037 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 7.474 мкг 55 мкг 13.6% 9.6% 736 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 278.01 мкг 4000 мкг 7% 5% 1439 г
Хром, Cr 23.8 мкг 50 мкг 47.6% 33.7% 210 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.055 мг ~
бета Ситостерол 14.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.695 г min 16.8 г 16% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.129 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 28.11 составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 545 гр (769.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».