Мой здоровый рацион

Рецепт суп - пюре из тыквы и цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп - пюре из тыквы и цветной капусты

Тыква (Варка без слива) 300 г
Капуста цветная (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Петрушка (Варка без слива) 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп - пюре из тыквы и цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 40.2% 1250 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 20.6% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 91.5% 549 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 99% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 16.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 16.1% 3158 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 17.1% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 50.3% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 29.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.477 мкг 400 мкг 3.6% 18.1% 2763 г
Витамин C, аскорбиновая 11.95 мг 90 мг 13.3% 66.8% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 8% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 6% 8460 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 36.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.6868 мг 20 мг 3.4% 17.1% 2912 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.56 мг 2500 мг 6.5% 32.7% 1528 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 10.6% 4817 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 16.1% 3110 г
Натрий, Na 7.08 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 18362 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14684 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 18.1% 2778 г
Хлор, Cl 7.19 мг 2300 мг 0.3% 1.5% 31989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 19.1% 2612 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 39474 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 19.1% 2646 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 18.6% 2688 г
Медь, Cu 86.69 мкг 1000 мкг 8.7% 43.7% 1154 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 2% 23810 г
Фтор, F 50.87 мкг 4000 мкг 1.3% 6.5% 7863 г
Цинк, Zn 0.2006 мг 12 мг 1.7% 8.5% 5982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.757 мг ~

Энергетическая ценность суп - пюре из тыквы и цветной капусты составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».