| Морковь | 425 г |
| Чеснок | 13 г |
| Кефир 2,5% жирности | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.9% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17% | 1333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1209 мкг | 900 мкг | 134.3% | 305.2% | 74 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.207 мг | 5 мг | 144.1% | 327.5% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 13.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 14.71 мг | 500 мг | 2.9% | 6.6% | 3399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 14.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 12.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.364 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 11.6% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 8.6% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 3.6% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.3% | 3163 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 15.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0168 мг | 20 мг | 5.1% | 11.6% | 1967 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.51 мг | 2500 мг | 7.2% | 16.4% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 14.8% | 1532 г |
| Кремний, Si | 15.054 мг | 30 мг | 50.2% | 114.1% | 199 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 16.4% | 1394 г |
| Натрий, Na | 31.99 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.7% | 4064 г |
| Сера, S | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6317 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 19.8% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 80.32 мг | 2300 мг | 3.5% | 8% | 2864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 6.1% | 3704 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 10% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 38% | 598 г |
| Литий, Li | 3.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 15.7% | 1458 г |
| Медь, Cu | 54.99 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 12.5% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 14.379 мкг | 70 мкг | 20.5% | 46.6% | 487 г |
| Никель, Ni | 3.914 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.083 мкг | 55 мкг | 2% | 4.5% | 5078 г |
| Стронций, Sr | 11.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.3% | 9806 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 7.7% | 2916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».