Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи тыква+картошка 27.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи тыква+картошка 27.11.22

Тыква (Жарка) 370 г
Картофель (Жарка) 359 г
Лук репчатый (Жарка) 89 г
Чеснок (Жарка) 19 г
Кукурузный крахмал 29 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыква+картошка 27.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.8% 1230 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.7% 741 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.4% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 14.2% 767 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 15.4% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Витамин В4, холин 12.93 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 9.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 13.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 6.835 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 11.9% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11161 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6145 мг 20 мг 8.1% 8.8% 1239 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.5 мг 2500 мг 17.7% 19.3% 566 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2795 г
Кремний, Si 43.13 мг 30 мг 143.8% 156.8% 70 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 6.3% 1733 г
Натрий, Na 560.28 мг 1300 мг 43.1% 47% 232 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2205 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 8% 1368 г
Хлор, Cl 896.87 мг 2300 мг 39% 42.5% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.4 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 127.56 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2048 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Кобальт, Co 4.093 мкг 10 мкг 40.9% 44.6% 244 г
Литий, Li 39.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 8.1% 1349 г
Медь, Cu 206.52 мкг 1000 мкг 20.7% 22.6% 484 г
Молибден, Mo 8.719 мкг 70 мкг 12.5% 13.6% 803 г
Никель, Ni 5.648 мкг ~
Рубидий, Rb 334.5 мкг ~
Селен, Se 0.966 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5694 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 66.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5981 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 15.5% 704 г
Цинк, Zn 0.4956 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2421 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыква+картошка 27.11.22 составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».